เรียวกังในญี่ปุ่นนั้นมีมากมายกระจายตัวอยู่ตามชนบท แต่แพทขอเลือกที่นี่เป็นเรียวกังหนึ่งในดวงใจด้วยบริการที่หาที่ติไม่ได้ บวกกับบรรยากาศสุดชิลในเมือง Nikko เพื่อนๆในเพจคงคุ้นเคยกับที่พักสไตล์ญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่าเรียวกัง (Ryokan) กันมาบ้างแล้วโน๊ะ แต่แพทขออนุญาติอธิบายเผื่อใครยังไม่เคยไปนะคะ เรียงกังเนี่ย เป็นที่พักสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เหมือนๆกับที่เราเห็น ตามการ์ตูนญี่ปุ่นนั่นแหละ แบบปูนอนกับพื้น ส่วนมากมาพร้อมกับบ่อแช่น้ำแร่…
แพทจะพาชิมอีกหนึ่ง Sushi ระดับ Premium ในโตเกียวย่าน Ginza ค่ะ ร้าน Sushi Iwa การันตีด้วยดาว *michelin 1 ดวง แต่ทั้งนั้นทั้งนั้น…
Sushi kanda ซูชิรูปแบบ Omakase เจ้าแรกๆของกรุงเทพเลยค่ะ Sushi Kanda กลับมาเปิดแล้วนะคะ หลังจากเกิดไฟไหม้ ทำให้ร้านต้องปิดปรับปรุงอยู่พักนึง แพทงี้ ดีใจกว่าถูกหวย แต่สงสัยแพทคงไม่ได้ดีใจคนเดียว เพิ่งเปิดไม่ทันไร คนแน่นร้าน…
มาชิมอีกหนึ่งซูชิคุณภาพในโตเกียว เจ้าของดาว Michelin star ถึงสองดวงกันค่ะ จองร้านซูชิในโตเกียวนี่ยากเย็นเหลือเกิน จองมื้อเที่ยงเป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ จองง่ายกว่า แล้วยังถูกกว่า ร้าน Kanesaka เคยได้มิชลิน 2 ดาวด้วย ถึงแม้ตอนนี้จะเหลือหนึ่งดาว ความฮอตก็ยังไม่ธรรมดา แพทเลยได้คิวเป็นมื้อเที่ยง11โมง…
